메인>BRAND STORY>BRAND CONCEPT
BRAND STORY

STEP to CAFEREESE DUTCH COFFEE

로스팅 기계
시간과 온도에 의존하여 만들어지는 공정
그라인딩 설비
커피 원두의 추출 면적을 넓혀 주기 위한 공정
더치 커피 기구
물을 한방울씩 떨어뜨려 추출하는 인고의 공정
액상 살균 설비
원재료의 철저한 위생관리를 위한 공정
냉장 보관 시설
신선한 원재료의 가공 및 보관에 필요한 공정

기존 COFFEE SHOP

  • 에스프레소 추출
  • 매장 내 커피 장비로 인한 공간 필요
  • 커피 원액 추출로 인한 소음 발생
  • 매장에 따라 다른 맛
  • 일반 에스프레소 커피

CAFE REESEE

  • 중앙공급식
  • 커피장비공간이 전혀 필요 없음
  • 원액 추출에 따른 소음발생 전혀없음
  • 전 매장이 동일한 맛을 유지
  • 프리미엄 더치 커피

주식회사 소샘 (대표 : 윤동근)|주소 : 서울특별시 강서구 강서로 45길 174 SM TOWER 310호, 311호 (우:07638)
전화 : 02-2667-8574|팩스 : 02-2667-8575|이메일 : cafereese@naver.com|사업자등록번호 : 240-86-00301
주식회사 소샘 (대표 : 윤동근)
주소 : 서울특별시 강서구 강서로 45길 174 SM TOWER 310호, 311호 (우:07638)
전화 : 02-2667-8574|팩스 : 02-2667-8575
이메일 : cafereese@naver.com|사업자등록번호 : 240-86-00301
COPYRIGHT (C) BY CAFEREESE. ALL RIGHTS RESERVED. ADMIN